La verdure du printemps transparente est un invité temporaire et l'introduction à l'époque où la nature s'habille en verdure. Heure par heure les nuances en noble concours pour attirer nos yeux vers les tons de couleur de la palette. Ça passe vite quand le printemps devient vert. Les jours sont des concentrés qui mettent en scène la résurrection de la vie et créent l'espoir. Le soudain se répète avec les traditions comme marqueurs du mouvement du présent entre cette époque et cette époque..
Au milieu de tout cela, le tant attendu arrive, mais souvent inattendu, un des objectifs du pêcheur. Gustav s'installe, onze ans, j'ai décroché un joli Långåljus nanöring d'un peu plus d'un kilo avant-hier. Per-Ola Persson a atterri hier, Gardien de la rivière de Långåfisket, un à deux heures et demie. Entre autres. La truite et la daurade étaient servies la veille de Pâques partout à Lånå.
Celui des quatre nobles de Långåfisket : la truite, carboniser, corégone et ombre – sa place sur la table de Pâques est une vieille tradition. Certains dégustent également un brochet de Pâques selon une recette héritée de la famille.. Certains servent des œufs de saumon comme caviar, un délice à la hauteur des plus célèbres – et des plus chers! Il existe des variantes, les nuances et les points forts des expériences à leur meilleur!
Joyeuses Pâques!
À vous tous, de la part de nous tous, membres du conseil d'administration de l'Association des pêcheries de Långå
Helgi Jonsson



