SvenskaEnglishDeutschFrançais
durch Transposh - Übersetzungs-Plug-In für WordPress

Frohe Ostern

Feiertage haben etwas Besonderes. Sie sind schon lange vorher im ganzen Körper spürbar und das Erleben vergangener Feste regt die Fantasie an, sich wieder einem persönlichen Erlebnis zu nähern – sich selbst! – oder zusammen mit anderen. Påsken hör dit med allt sitt innehåll och den innebörd man bestämt sig för. Man kan ta till sig de dramatiska händelserna i bibeln med korsfästelsen och hoppfullheten kring återuppståndelsen där frälsaren inte knäcktes. Då heller. Man kan bläddra i tidningsklippen och jämföra med ryske frihetskämpen Alexej Navalny, som dräptes av Putinregimen för ett par månader sen. Helvetena i Ukraina eller Gaza. Eller varför inte ta till sig ögonblicket i August Strindbergs teaterpjäs ‘Påsk’, från år 1900, där sonen i den plågade familjen kommer hem, hänger av sig ytterrocken och säger: Det är som om den bar hela vinterns sorger och bekymmer. Slitet växlar över i något efterlängtat och nytt. Det är som att kliva ur vardagen, in i overallen och bege sig till Grundsjön. Man möter hoppet, friden, stillhetenoch sig själv. Svårslagen tradition!
Fisketuren är stunden som inträffar när den pågår och sträcker sig på ömse sidor med längtan till och längtan tillbaka. Det är mer än vad vi normalt får ut av våra andra upplevelser.
Vädret blir som dt blir och ibland blir det ämnen som vi återkallar när vi sägerMinns du den där dagen när vi var på Grundsjön. På påsken!”
Minne är tillgångar som ägs i original! Liksom upplevelsen av påskmaten. Kommer du ihåg?

Ostern ist das größte Angelwochenende in unserer Tradition und der Ostertisch in Långå serviert die Köstlichkeiten, die aus dem Süßwasser stammen. Geräucherter Barsch ist einer der Vorspeisen der Vorspeisen. Geräucherter Weißfisch, eine Delikatesse. Sikrom, en sensation! Rührei mit geräuchertem See, ebenfalls. Eigentlich besser als Aal, wenn sich jemand daran erinnert, wie es geschmeckt hat, bevor das ahnungslose Fischen aufgehört hat. Lackleber ist eine Delikatesse. Entfernen Sie vorsichtig die gelbgrüne Gallenblase. Mindestens vier Tage einfrieren. Vorsichtig in Salzwasser köcheln lassen, oder Butterschneider in einer einigermaßen heißen Pfanne. Serviert mit gehacktem Schnittlauch auf gebuttertem Knäckebrot. Lakrommen! Gefrierschrank vier Tage, tina, Die Membranen in einem Wasserbad verquirlen, Sie, Filter ablassen, springen, Pfeffer, Auf gebratener Butter servieren, Weißbrot, med hackad rödlök och en liten klick crème fraiche och kanske en liten dill vippa. Fabelhaft gut! Viele werfen den See weg, gegen besseres Wissen. Es darf darum bitten, es zu haben, weil du es besser weißt. Till skillnad från många vatten är tung metallhalterna i fiskarna här knappt mätbara.
Glad Påsk till er alla från styrelse och medarbetare i Långåfiskets verksamhet!
Helgi Jonsson